Por: José William Pérez Prieto
Ing. Agrónomo especialista
Departamento técnico Agrointegral
Resumen
Como es de conocimiento en los cultivos de ornamentales, Botrytis cinérea es un hongo que representa un problema en aspectos de productividad, calidad y principalmente frente al cliente final por posibles rechazos. Igualmente, la resistencia adquirida por este hongo a la mayoría de moléculas de síntesis química hace que su control se vea limitado. Atendiendo esto y las necesidad que tiene el sector floricultor de contar con nuevas herramientas de bajo impacto ambiental y que no afecten la salud de los trabajadores, se encuentra Polar® 50% (SG), producto con ingrediente activo que tiene características únicas en el mercado gracias a su origen, concentración, formulación y categoría toxicológica, lo que favorece su uso de acuerdo a las normas internacionales y a la demanda del mercado actual.
¿Qué es Polar®?
Las polioxinas, ingrediente activo de Polar®, son un complejo de 14 componentes, alfabéticamente nombrados de la A hasta la L, extraídos del suelo japonés en los años 60 y producidas por la fermentación del Streptomyces cacaoi. La principal actividad fungicida pertenece a la Polioxina B, desarrollada posteriormente para uso agrícola. Así mismo la Polioxina B actúa como potente inhibidor contra un amplio espectro de hongos fitopatógenos tales como Mildeo polvoso, Alternaria y Roya. Polar® se caracteriza no solo por la Polyoxina B, también por su amplia cadena estructural que contiene Polyoxin A, B, K y L obteniendo así actividad adicional que permite control sobre Botrytis.
¿Cómo actúa?
El modo de acción de Polyoxin B inhibe la biosíntesis de la quitina en la pared celular de los hongos. Su acción está comprendida de la siguiente manera:
Fases de acción
1) Acción preventiva contra la germinación de esporas. La espora que entra en contacto con Polyoxin B germina, pero el tubo germinativo no crece. Por el contrario, se hincha adquiriendo forma de globo. Este fenómeno ocurre particularmente con Polyoxin B, y se conoce como “fenómeno de hinchazón”.
2) Acción preventiva contra el crecimiento del micelio. Polyoxin B demuestra que tiene alta acción preventiva contra el crecimiento del micelio e induce el fenómeno de hinchazón tanto con micelio como con esporas.
Fuente: Laboratorio Save.
3) Acción inhibidora contra la esporulación. Polyoxin B demuestra alta acción inhibidora contra la esporulación, sumado a la acción inhibidora de germinación de esporas.
Fuente: Laboratorio Agroidea.
4) Acción preventiva contra la extensión de lesiones. La acción preventiva de Polyoxin B contra infecciones es relativamente débil. Sin embargo, la acción preventiva contra la extensión de lesiones (la acción curativa) es muy alta. Con Polyoxin B las lesiones no se alargan y se mantienen en la forma de lesiones pequeñas; es decir, las áreas infectadas (áreas de lesión) son pequeñas en cuanto a número y el grado del daño, es mínimo.
Toxicidad del Polyoxin B en organismos y el medio ambiente.
Gracias a su modo de acción, este producto es inocuo en mamíferos (seres humanos, ganado y animales), peces y plantas:
- Toxicidad Aguda: oral rata >20,000 mg/kg.
- Toxicidad Crónica: rata >6,372 mg/kg/dia.
- No tiene efecto de mutagenicidad.
- Efecto residual en suelos: la vida media en tasas: 50 y 150 ppm-(partes por millón) es 2 y 3 días, respectivamente, en aluviones y suelos volcánicos, a 25 grados centígrados.
- Bajo efecto residual en plantas.
Características únicas de Polar®
- Contiene un 50% de las polioxinas de la A-L, alta concentración de Polyoxin B 500 g/kg.
- Formulación Gránulos solubles en agua (SG), de fácil aplicación y solubilidad.
- Calidad en la molécula, la cual es de origen japonés.
- Baja categoría Toxicológica (III), ligeramente peligroso
Resultados laboratorios
Pruebas semi comerciales
Se realizaron pruebas en dos fincas de la sabana de Bogotá. Los métodos de evaluación fueron en inmersión y aspersión con el producto Polar®.
Evaluación inmersión finca: Madamme Roses
Se escogieron las variedades Freedom, Topaz y Orange Crush de relevancia en la finca, siendo Topaz y Orange Crush las variedades de mayor afectación y susceptibles a Botrytis.
La preparación consistió en 34 lt de agua, 10 gr del producto Polar® a razón de 0,3 gr/lt, acompañado de coadyuvante de uso en la finca 0.5 cc/lt. Posteriormente se realizó inmersión de la flor en la solución con el producto preparado, previa mezcla y homogeneidad de la misma.
Luego de la inmersión de flor tratada y sin tratamiento (testigo), se colocaron en bolsas plásticas negras en hidratación durante 8 días, con el fin de simular condiciones favorables para el desarrollo del hongo.
Los resultados son los siguientes:
Fuente: Área técnica Agrointegral
En los resultados se logró concluir que Polar® demostró ser eficaz en el control de botrytis cinerea en rosa.
Su eficacia está por encima del 90% de control.
No se observó ningún síntoma de fitotoxicidad o decoloración que afecte la calidad en las variedades evaluadas.
Evaluación aspersión finca: Unique Collection
Se seleccionaron dos variedades susceptibles al hongo de Botrytis en campo y poscosecha: Cherry Brandy y Titanic. Escogidas las variedades, se realizaron dos aplicaciones consecutivas de Polar® 50%, con 6 días libres entre cada aplicación. La dosis evaluada en esta prueba fue de 0,3 gr/ lt. Dos días después de la segunda aplicación se escogieron tallos de cada tratamiento en las dos variedades a evaluar y se llevaron a cámara húmeda.
Fuente: Área técnica Agrointegral.
Las flores seleccionadas se ubicaron en la cámara húmeda durante 8 días, bajo condiciones ideales para el desarrollo de la enfermedad, luego se realizó evaluación de tallos afectados.
Los resultados son los siguientes:
Fuente: Área técnica Agrointegral.
De la anterior evaluación se concluyó Después de dos aplicaciones en las variedades evaluadas que Polar® no presenta problemas de fitotoxicidad. Polar® demostró ser eficaz en el control de botrytis cinerea en rosa. Se recomienda usar el producto Polar® en una rotación para el control y manejo de botrytis en campo a dosis de 0,3 grs / lt.
Igualmente se realizaron evaluaciones de selectividad en las siguientes variedades sin presentar síntoma de fitotoxicidad: High Magic – Esperance – Nena – Topaz – Carrusel – Cherry Brand – Show Girl – Province – Pink Floyd – Deep Purple – Proud – Titanic – Creme de la Creme – Mondial – Orange Crush – Freedom.
Para resolver cualquier inquietud no dude en comunicarse con su representante Agrointegral de confianza.
