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Las condiciones climáticas extremas han dejado de ser una excepción. Se trata de un fenómeno que se cierne sobre todo el globo y que tenderá a recrudecerse, pues el punto de no retorno se ha cruzado hace mucho ya.
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A finales del mes de junio el CEO del Grupo Haifa, Motti Levin, estuvo visitando la feria de Hortitec en Brasil y varios de sus equipos, distribuidores y aliados en Latinoamérica. Aprovechamos la visita del amable israelí a Colombia para entrevistarlo. La conversación giró en torno a temas claves como la agricultura de precisión, la seguridad alimentaria, el manejo eficiente de recursos y la sostenibilidad, temas sobre los cuales Haifa tiene importantes desarrollos científicos y tecnológicos de gran utilidad para los profesionales de la agricultura y la comunidad en general.
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Las plantas para sobrevivir solo requieren tres recursos del medio ambiente: oxígeno, agua y nutrientes. La técnica de cultivar plantas sin contacto directo con el suelo se logra mediante un sistema artificial que proporciona estos tres elementos claves.
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