Por: Ángel Ruiz Serna

Gerente Ecoculture Biosciences Sl

Colombia es un país tropical sometido continuamente a condiciones ambientales adversas que repercuten en el rendimiento y calidad de sus cultivos. A pesar de que su clima es tropical, la diversidad geográfica caracterizada por montañas, valles o zonas desérticas implica que las condiciones ambientales van desde zonas con humedad de altas temperaturas a zonas secas con humedades relativas bajas provocando estrés abiótico en la producción, con lo cual se generan numerosas mermas en la cosecha y la calidad.

Ecoculture Biosciences, empresa española líder en innovación del sector, en asociación con Ibicol, desarrolla soluciones específicas para mitigar los efectos negativos del estrés en las condiciones ambientales colombianas.  Estas soluciones dan respuesta a los productores y ayudan a rentabilizar sus cosechas incrementando la producción y la calidad en todo tipo de cultivos y situaciones.

El estrés siempre conduce al empeoramiento de la salud de las plantas y a la disminución del rendimiento de los cultivos y la calidad de los alimentos. Desde un punto de vista fisiológico, durante el estrés las células producen niveles elevados de agentes oxidativos que son muy destructivos para las estructuras celulares. En respuesta al aumento de dichos agentes, la planta produce más etileno, cierra las estomas y comienza a detener la fotosíntesis, lo que reduce la absorción de nutrientes esenciales para la salud de la planta. El uso de Tikkun revierte los efectos de esta respuesta al estrés.

Tikkun es un producto único. Se diferencia del resto ya que mejora la producción de antioxidantes en las células disminuyendo la producción de etileno para que la planta no se deteriore asegurando su efecto en todo tipo de situaciones de estrés. Tikkun permite a la planta mantener la fotosíntesis y aumentar el nivel de compuestos antiestrés, antioxidantes y otras proteínas que son claves en el proceso de defensa de la planta. Esta poderosa herramienta asegura mejores índices de calidad alargando la postcosecha de flores y frutas aumentando el valor de las exportaciones y disminuyendo la probabilidad de éxito de los ataques de enfermedades a nuestros cultivos.

Tikkun se ha mostrado eficaz en diversas situaciones relacionadas con la generación de agentes oxidativos que son claves para el buen desarrollo de la producción agrícola. Por un lado, disminuye los efectos negativos debidos a situaciones de estrés abiótico pues aumenta los niveles de compuestos antiestrés (como jasmonatos, glicina, etc.), de antioxidantes naturales (antocianina, glutatión, ácido linoleico) y otras proteínas. El resultado es que se controlan los niveles de agentes oxidativos, hidróxidos, amoniaco y etileno disminuyendo el riesgo de muerte en nuestros cultivos. 

Fotosíntesis neta

Tikkun asegura mejores índices de calidad alargando la postcosecha de flores y frutas aumentando el valor de las exportaciones y disminuyendo la probabilidad de éxito de los ataques de enfermedades a nuestros cultivos.

– Plantas pretratadas con Tikkun.

– Plantas de tomate refrigeradas a 4ºC durante 1 noche.

– Fotosíntesis medida después de 3 días.

– Las plantas tratadas con Tikkun sufrieron un 35% menos de estrés que las de control.

ETHYLENE concentración (uL/kg.h)

También mejora la resistencia de la planta al ataque de enfermedades ya que aumenta la producción de glucanasas y quitinasas las cuales son proteínas clave para detener el ataque de patógenos en nuestros cultivos.

– Las plantas que crecen en condiciones estresantes son más propensas a las enfermedades fúngicas

– Cuando se utilizó Tikkun como producto

antiestrés, evitó que la enfermedad de Panamá se estableciera en el cultivo.

– Al mantener la integridad de la pared celular y la salud de las plantas, se evitó que los hongos infectaran las células.

– La reducción del estrés funcionó tan eficientemente como el fungicida estándar flutriafol.