El pasado 30 de septiembre, en el Club Pueblo Viejo se llevó a cabo el XIII seminario de Poscosecha Bam 2021 “Panorama de nuevas tendencias de mercado” con el objetivo de generar un espacio de capacitación para gerentes y directores de poscosecha en temas relacionados al proceso, tales como caracterización del agua para hidratación, disposición de residuales, bases técnico científicas para el manejo preventivo y sostenible de Botrytis, manejo amigable para el control del etileno en el transporte y perspectiva de mercadeo de flor de corte. El evento fue todo un éxito tanto virtual como presencialmente.  ¡Felicitaciones! 

Con respecto al balance de la jornada, Adriana Duarte considera que “fue un balance muy positivo. Para la gente de postcosecha y en general para la industria, es uno de los primeros eventos que se hacen presenciales después de todo el tema de pandemia. A pesar de los miedos, de lo que hay un poco todavía en la mente de muchos de nosotros, tuvimos una asistencia buena y teníamos la posibilidad también de que la gente se conectara de manera virtual. Vinieron la mayoría de las fincas que esperábamos.” De la misma opinión es Ana María Medina, quien afirma que “después de la época que pasamos, lograr un evento presencial es muy positivo; en el sentido que la gente aceptó que era algo presencial. La gente llegó muy contenta, se fue muy contenta y venían con muchas expectativas y yo creo que cumplimos con ellas”.